斗腐倌七品香豆腐 給你舌尖上的奢華體驗

2014-04-22 來源 : 3158招商加盟網作者:3158小編

您還在忍受應為吃臭豆腐而被他人說臭嗎?那不妨就來試試香豆腐吧。香豆腐是湖南地方特色小吃,傳統豆腐制作工藝和調味秘方,2010年9月,斗腐倌香豆腐以其獨特的文化魅力和產品特色,帶給您獨特的視覺和味覺盛宴,在第五屆湘菜美食節上入選“中華特色名小吃”,成為又一道地道湖南特色美食。【點擊留言免費咨詢】

說起“斗腐倌”,要從豆腐的鼻祖劉安說起——西漢時期,淮陽王劉安廣招天下術士注丹煉藥,無意中發明了豆腐。劉安將豆腐進貢朝廷,大臣們爭相食之,愛豆腐勝過了皇帝之真金白銀,皇帝經常用豆腐賞賜大臣,劉安也得到了朝廷的重用,被封為“豆腐官”,掌管御用豆腐生產。西漢時期,據說喜歡吃豆腐的官員一般都不貪,所以“豆腐官”在民間被戲稱為“斗腐倌” 。劉安的后人劉向陽重振祖業發展香豆腐及豆腐產業,注冊了斗腐倌,即傳承千年豆腐文化之美德,也將“斗腐倌”賦予了新的“食”代精神,將兩千年的豆腐文化帶入了一個新“食”代,將風靡中國的豆腐小吃與中國平民的反貪運動相結合,是中國反貪食品首創品牌。斗腐倌香豆腐賺錢秘訣請進入>>

斗腐倌香豆腐的制作是采用東北優質黃豆,采用傳統石磨工藝研磨出大豆的漿汁,經紗布過濾后點鹵,從而制作出細嫩的鮮豆腐,接著是香豆腐的鹵制,精選二十余種中草藥,將鮮豆腐放入鹵藥中鹵制,鹵藥的味道沁入豆腐之中,經過幾次鹵制的豆腐就變成了勁道十足的香豆腐。香豆腐營養豐富,有“植物肉”之稱。其蛋白質可消化率在90%以上,比豆漿以外其它豆制品高故受到普遍歡迎。香豆腐除直接或烹調食用外,又可進一步作成香豆腐乳食,最宜于病人佐餐食。性味甘微寒。能補脾益胃,清熱潤燥,利小便,解熱毒。

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